Eine einzige Gewürznelke trägt den höchsten Antioxidantien-Wert aller untersuchten Lebensmittel, rund 290.000 Einheiten pro 100 Gramm, und genau dieser WirkstoffWeiterlesen
Es gibt in fast jedem Garten diese eine Pflanze, die uns regelmäßig zur Verzweiflung bringt. Sie wuchert, sie kriecht, sieWeiterlesen
Es gibt Menschen, die werden sehr alt. Und es gibt Menschen, die werden sehr alt und bleiben dabei jung. Dr.Weiterlesen
Vielleicht kennst du diesen Moment nur zu gut. Eine Knoblauchzehe aus dem Korb, kurz mit dem Messerrücken plattgedrückt, fein gehackt,Weiterlesen
Es gibt einen Satz, der in einem deutschen Klassenzimmer klingt wie eine Formel. Er fällt auf der Tafel, wird abgehakt,Weiterlesen
Antioxidantien sind eines der spannendsten Themen der modernen Ernährungsforschung, und gleichzeitig eines der am meisten missverstandenen. Denn was die WissenschaftWeiterlesen
Es gibt Momente, in denen die Luft zum Schneiden wird. Ein Konflikt eskaliert, eine Deadline brennt, eine Nachricht erschüttert uns.Weiterlesen
Ein ganzes Land sagt NEIN: Mexiko verbietet Delfinshows und befreit 350 Meeressäuger aus der Gefangenschaft, ein historisches Zeichen, das zeigt,Weiterlesen
Kennst du das Gefühl, wenn sich der Schmerz wie ein Schraubstock um den Kopf legt und du einfach nur nochWeiterlesen
Stell dir vor, du siehst eine Frau auf Rollschuhen durch Los Angeles cruisen, im Bikini, mit einem Sixpack, das dieWeiterlesen
Bäume leuchten. Nicht als Metapher, nicht im übertragenen Sinne, sondern tatsächlich, wortwörtlich, physikalisch messbar. Und Forscher haben es zum erstenWeiterlesen
Hast du das auch schon erlebt? Dieses Gefühl im Bauch, das schneller da ist als jeder Gedanke. Dieses Ziehen oderWeiterlesen
Weichspüler auf dem Prüfstand: Was die Wissenschaft über die Inhaltsstoffe sagt (und warum wir darauf verzichten) Hast du dir jemalsWeiterlesen
Stell dir vor, du könntest jahrelangen Schmerz nicht durch endloses Gesprächstherapien, sondern durch eine einzige körperliche Handlung verarbeiten. Was wieWeiterlesen
Jesus lebte vor gut 2000 Jahren und doch offenbaren seine Lehren erstaunliche Parallelen zu Erkenntnissen der modernen Neurowissenschaft und Quantenphysik.Weiterlesen
Japanische Forscher haben nach jahrzehntelanger Arbeit einen einzigen Punkt auf der Stirn entdeckt, der das Stresshormon Cortisol innerhalb von 30Weiterlesen
Kennst du das? du trinkst deine erste Tasse Kaffee am frühen Morgen und statt wach zu werden, wirst du zittrig,Weiterlesen
Gewürznelken gegen Parasiten: Das uralte Hausmittel, das die moderne Forschung jetzt Schritt für Schritt bestätigt. Parasiten im Darm sind weitausWeiterlesen
Hast du dich jemals gefragt, warum unsere Vorfahren so viel Wert auf bittere Lebensmittel legten? In den letzten Jahrzehnten habenWeiterlesen
Es gibt ein ganz einfaches Gesetz für gesundes Einkaufen: Kaufe Lebensmittel, die keine Zutatenliste tragen. Klingt simpel, oder? Das Problem:Weiterlesen
