Feb 15
Ein neuer Trend „Food in the nude“ beschert den Supermärkten einen regelrechten Boom. Aber behalten deine Kleidung an … „nacktes Essen“ bedeutet: Anfang vom Ende für Plastik in Supermärkten. Die Verbraucher bekommen ihr Obst und Gemüse vollkommen nackt. Picture / Supplied. Der Verkauf einiger Gemüsesorten ist um bis zu 300 Prozent gestiegen, nachdem einige neuseeländische Supermärkte auf Plastikverpackungen verzichten. „Nacktes …
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Feb 05
Delfine und Wale werden nicht mehr in kanadischen Aquarien gehalten, nachdem die Regierung ein Gesetz verabschiedet hat, das ihre Gefangenschaft verbietet. Der Gesetzentwurf, S-203, wurde erstmals 2015 vorgelegt, und er wurde schließlich nach drei Jahren intensiver gesetzlicher Auseinandersetzungen verabschiedet. Mit dem in Kraft getretenen Gesetz hat Kanada einen weiteren Schritt auf dem Weg zu mehr …
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Jan 29
Das Projekt dient als Wegweiser, um das Bewusstsein für die Notwendigkeit der Wiederherstellung und des Erhalts von Waldgebieten zu wecken Dieses Projekt ist das Ergebnis einer ehrgeizigen Initiative des renommierten brasilianischen Fotografen Sebastião Salgado und seiner Frau Lélia Deluiz Wanick Salgado Ende der 90er Jahre. Angesichts der Umweltzerstörung in und um eine ehemalige Rinderfarm, die …
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Jan 17
Während andere Supermärkte oder Discounter behaupten, man brauche 10 Jahre, um plastikfrei zu werden, schaffte es dieser Supermarkt in nur 10 Wochen. Der britische Supermarkt ist einer der ersten der Welt, der plastikfreie Zonen hat und mehr als 1.700 Produkte ohne Plastik anbietet. Daran sieht man, wie sich die Verbraucher nach „nacktem Obst und Gemüse“ sehnen. Jetzt geht …
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Jan 07
Eine neue Art der Behandlung wird im ältesten Krankenhaus von Amerika eingesetzt. Vegane Mahlzeiten werden vom Bellevue Hospital zusammengestellt, um Menschen mit chronischen Gesundheitsproblemen zu helfen. Foto: Dr. Michelle McMacken Madeline Chang hofft, ihren Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu bekommen und somit zu vermeiden, Diabetikerin zu werden. “Ich liebe Essen so sehr, dass ich immer mit übermäßigem …
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Dez 10
Frankreich hat einen radikalen Schritt zum Schutz seiner schrumpfenden Bienenpopulation unternommen, indem es als erstes Land in Europa alle fünf Pestizide verboten hat, von denen Forscher glauben, dass sie die Insekten töten. Das Verbot wurde mit dem Beifall der Bienenzüchter und harter Kritik der Bauern aufgenommen. Nach Untersuchungen der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), die …
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Nov 22
Biokraftstoffe auf Palmölbasis werden in Norwegen nicht mehr zugelassen, wie das Parlament des Landes letzte Woche bekannt gab. Mit diesem Schritt, der die Zerstörung der für Palmölplantagen abgeholzten indonesischen Regenwälder verhindern soll, ist Norwegen das erste Land, das ein solches Urteil durchsetzt. Norwegens Biokraftstoffindustrie hat bis 2020 Zeit, das Öl abzusetzen. Palmöl kommt aber nicht …
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Nov 15
Ein vernichtender Bericht des WWF relativiert den sich verschlechternden Zustand des Planeten Erde. Ein toter Elefant wird von den Gleisen gehoben, nachdem er von einem Güterzug beim Überqueren der Bahngleise getroffen wurde. Foto: Barcroft/Gettyimages Menschen gibt es seit mehr als 2 Millionen Jahren. Aber in den letzten 45 …
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Okt 12
Alle Jahre wieder: Unmengen von Bäumen werden abgeholzt, um bunt geschmückt für einige Tage im Wohnzimmer zu stehen. Ist die Weihnachtszeit vorbei, wirft man sie auf die Straße. In Paderborn gibt es ein Unternehmen, dass eine Lösung für die Verschwendung gefunden hat Bild Urheber : de.123rf.com / Natallia Khlapushyna Es ist ein echtes Trauerspiel: Fast 30 Millionen …
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Jul 17
Das moderne Leben neigt dazu, die Verbindung zur natürlichen Welt zu trennen, und viele Menschen beginnen jetzt zu erkennen, wie wichtig eine Verbindung mit dem Land für Gesundheit und Glücklichsein ist. Gartenliebhaber verweisen unnachgiebig auf die lange Liste der Vorteile, welche unter anderem Stressabbau und Stimmungsverbesserung sind. Aber warum dort aufhören? Könnte die Pflege eines Gartens, das Einatmen …
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Mai 08
Stell dir ein Haus vor, dass sich selbst heizt, sein eigenes Wasser liefert, sein eigenes Essen produziert. Stell dir vor, es braucht es keine teure Technologie, recycled seinen eigenen Abfall, hat seine eigene Energiequelle. Und jetzt stell dir noch vor, es kann überall und von jedem gebaut werden, aus den Dingen, die unsere Gesellschaft wegwirft.“ …
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Apr 17
Bislang dachten die Wissenschaftler, dass sich das Wasser durch die Osmose kontinuierlich durch die Bäume bewegt. Jetzt haben sie entdeckt, dass sich die Stämme und Äste der Bäume zusammenziehen und ausdehnen, um Wasser von den Wurzeln bis zu den Blättern zu “pumpen”, ähnlich wie unser Herz Blut durch unsere Körper pumpt. Der einzige Unterschied zwischen …
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Apr 05
In den letzten 50 Jahren hat sich die Gesundheit unseres Planeten stetig verschlechtert, die Umweltverschmutzung ist so hoch wie nie zuvor und die Welt wird im Namen der Industrie missbraucht, was kann dagegen getan werden? Ein Wissenschaftler glaubt, dass Pilze die Antwort haben. Der Mukologe Paul Stamets hat sein Leben dem Studium der einfachen Pilze gewidmet und …
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Mrz 18
Eine Studie, die in der Zeitschrift “Environmental Health Perspectives” veröffentlicht wurde, fand heraus, dass Menschen, die in “grüneren” Gebieten mit mehr Vegetation in der Umgebung leben, ein geringeres Sterberisiko durch Erkrankungen haben. Die Studie stützt sich auf Daten aus einer umfangreichen Langzeit-Harvard-Studie, die von den “National Institutes of Health” finanziert wurde und die “Nurses ‘Health …
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Mrz 10
Ein Beitrag von Fraubirkenbaum: Blühende Landschaft? Bienen, Hummeln, Schmetterlinge & Co sind unersetzlich. Als Blütenbestäuber sorgen sie für die Vielfalt von Pflanzen und Tieren. Doch wo finden diese Insekten heute noch Nahrung? Auf Feldern und Wiesen, öffentlichen Flächen und in Garten blüht es immer weniger. Wir ändern das. Hilf mit! Unsere Kulturlandschaft soll wieder blühen – …
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