Category Archive: ☼ Ernährung

Jun 03

Heute mal Vegan :-)

  Total lustiges und süßes Video – unbedingt ansehen und teilen! 🙂 Singende Tiere erzählen was für die vegane Ernährung spricht. Tiere würden zwar jeden Tag vegan fordern, aber für einen Anfang ist das durchaus brauchbar..   „Seven vegan days a week for you and me“, this is the way I will sing it and …

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Jun 02

Warum man Nüsse, Samen und Getreide vor dem Verzehr besser einweichen sollte

 In der Rohkostbewegung wird immer davon gesprochen, dass man Nüsse, Samen und Getreide vor dem Verzehr einweichen sollte. Dabei ist das aufwendig und wenn man schnell etwas zu essen vorberieten will, dann hat man nicht immer vorher eingeweichte Nüsse oder Samen zur Hand. Oder wenn man unterwegs Studentenfutter snacken will, dann denkt man nicht daran, …

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Mai 31

14 Lebensmittel, die durch ihr Aussehen zeigen, wofür sie gut sind

Dass Nahrung eine starke therapeutische Wirkung hat, wurde schon vor mehr als 2000 Jahren von Hippocrates, dem „Vater der Medizin“ entdeckt. Er wusste um die unglaublichen Heilkräfte von Früchten, Gemüsen, Kräutern und Gewürzen und sein Ausspruch. Die Signaturenlehre ist eine Lehre der Kräuterheilkunde, die Paracelsus (1491-1541) zugeschrieben wird und die später von dem deutschen Schuhmacher …

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Mai 29

Einfache und geniale Methode eine Ananas zu schneiden

Dieses Video zeigt dir eine praktische Methode, eine Ananas in Sekundenschnelle zum ansehnlichen Fingerfood zurechtzuschneiden. Ich wusste nicht, dass man so einfach eine Ananas schneiden kann. Das ist absolut genial.   Ähnliche Beiträge: Der 18-Jährige, der eine Methode zum Filtern von Mikroplastik erfunden hat Reiner, frisch gepresster Selleriesaft – eine einfache und wirkungsvolle Möglichkeit zur …

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Mai 26

Die alte Göttin und ihre Pflanzen im Frühlingserwachen – Webtalk mit Wolf-Dieter Storl

Mitte Mai gab es wieder ein lebendiges und abwechslungsreiches Webinar mit dem Ethnobotaniker und Kulturanthropologen Wolf-Dieter Storl. Er folgt in seinem aktuellen Buch “Die alte Göttin und ihre Pflanzen” der Göttin in den tiefen Wald. Im Rhythmus des Jahreskreises führt er uns über Mythen, alte Sagen und Märchen zu den Urgöttern und ihren heilenden Pflanzen. …

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Mai 25

Pflanzenpower pur – Warum immer mehr Hochleistungssportler sich vegan ernähren

Foto: © brianholm / Fotolia.com Der stärkste Mann Deutschlands 2011, Patrik Baboumian, tut es – die britische Marathonläuferin Fiona Oakes tut es – der kanadische Ausdauersportler und frühere Ironman-Triathlet Brendan Brazier tut es auch – ebenso wie der deutsche Bodybuilding-Weltmeister 2005, Alexander Dargatz. Sie alle vollbringen extreme, sportliche Höchstleistungen und haben dabei eines gemeinsam: Sie ernähren sich …

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Mai 25

Moringa Oleifera  – Das pure Kraftpaket aus der Natur

Moringa Oleifera  – Das pure Kraftpaket aus der Natur   Foto: © Swapan / Fotolia.com Moringa Oleifera – Der Wunderbaum Moringa Oleifera – schon der Name dieser bei uns erst seit kurzem bekannten Pflanze klingt wie eine Zauberformel. In Indien wurde er, dort bekannt als der Baum des Lebens, schon vor über 5000 Jahren in der …

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Mai 21

Datteln – die Königsfrucht

Sie sind nicht nur gesund, sie schmecken auch unglaublich lecker und sind ein guter und  gesunder Süßigkeitenersatz. Früher war der Genuss sonnengereifter Datteln noch der Königsfamilie in Marokko vorbehalten. Die “Frucht des Wohlstandes” hat diesen Ruf aber nun glücklicherweise überwunden und kann auch von unsereiner genossen werden! Datteln weisen den höchsten Energie- und Rohfasergehalt unter allen …

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Mai 07

111 Gründe vegan zu leben, ein Vortrag mit James Wildman

101 Gründe vegan zu leben, ein Vortrag mit James Wildman, Dozent für Tierrecht bei Animal Rights Foundation in Florida. Zum Thema Veganismus haben wir schon einige Dokumentationen gesehen und allgemein finde wir gefilmte Vorträge eher langweilig. Und trotzdem hat uns der Vortrag “101 Reasons to Go Vegan” von James Wildman (animal rights foundation of florida) sehr gut gefallen. …

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Mai 05

Bienensterben – Die Lügen der Chemiekonzerne / Fakten über Honig, Wachs und andere Bienenprodukte

Bienensterben – Die Lügen der Chemiekonzerne Seit über einem Jahrzehnt wird immer wieder von einem mysteriösen Bienensterben berichtet. Ein von dem Chemiekonzern Bayer finanziertes Bienenmonitoring gab seit dem Jahr 2004 vor, den Fall aufzuklären und kam seitdem Jahr für Jahr zu dem Ergebnis, dass eine kleine Milbe der Verursacher für das Bienensterben sei. Die Varroamilbe …

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Mai 03

Studien: Warum herkömmliches Salz schädlich für uns ist – Wunderbare gesunde und pflanzliche Alternativen

Salz wird mit Geschmack gleichgesetzt. Oder besser gesagt werden Speisen ohne Salz oder mit wenig Salz als geschmacklos und fade erlebt. Salz ist wichtig und gehört in jede Küche, und eben in jede Speise. Eine Prise davon sogar in Süßspeisen. Aber, ist Salz auch wichtig für den Körper, oder eigentlich nur für den Geschmack? Jeder der …

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Mrz 20

Chlorophyll – das magische Grün

Seit alters her gilt Chlorophyll als geheimnisvolles Heilmittel. Älteste Berichte über seine Verwendung stammen aus dem antiken China, dem Orient und von den vorchristlichen spirituellen Essener-Gemeinschaften vom Toten Meer. Die alten Griechen lobten die Wirkung des grünen Blattes, der Kohl galt als Arzt der Armen. Auch Hildegard von Bingen schreibt von der «übergeordneten Wirkung des …

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Mrz 13

Brennnessel – Geheimnisvolle Heilpflanze und nahrhaftes Superfood

Die Brennessel ist eine Pflanze, die sehr viele Geheimnisse in sich birgt. Neben dem bekannten Brennessel-Tee gibt es viele verschiedene Möglichkeiten sie als Nahrungsmittel einzusetzen wie zB. in Brennessel Suppen, als Brennessel Spinat uvm. Die enthaltenen Nährstoffe sprechen dabei für sich. Darüber hinaus kann sie unterschiedlich in der Landwirtschaft eingesetzt werden wie zB. als Brennesseljauche, …

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Feb 27

Wie funktioniert der menschliche Darm?

  In dem folgendem interessanten Interview wird erklärt, wie der menschliche Darm funktioniert und wie er für unsere Gesundheit verantwortlich ist. Damit der Magen beispielsweise das Essen am Besten verdauen kann, sollte man die Nahrung sehr gründlich kauen. Dazu ist noch wichtig, dass 30min vor dem Essen und ca. 2 Stunden danach nichts getrunken wird. …

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Feb 24

Jod, das Gift aus dem Supermarkt

Wusstest du, dass in Deutschland den Nahrungsmitteln künstlich Jod zugefügt wird? Dass praktisch jedes Lebensmittel jodiert ist – propagiert vom Bundesgesundheitsamt? Dass weit über 10% der Bevölkerung dadurch bereits zum Teil schwer erkrankt ist?  Weil Deutschland ein Jodmangel Gebiet war, werden nahezu alle Lebensmittel jodiert. Diese gesetzeswidrige Zwangsjodierung ist aber Ursache vieler Krankheiten. Denn am Ende des Tages …

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