Entzündungen sind ein häufiges Thema, da sie viele Erkrankungen begleiten oder verursachen: Arthritis, Magenentzündung, Herz-Kreislauf-Erkrankungen usw. Was geschieht, wenn wir an einer Entzündung leiden? Dabei reagieren das Immun- und das Lymphsystem, um mehr Antikörper und weiße Blutkörperchen in die Blutbahn freizusetzen und so den Organismus vor Krankheitserregern zu schützen. Eine in der Zeitschrift Nutrition Journal veröffentlichte Studie …
Category Archive: ☼ Ernährung
Sep 20
Fleisch zu essen ist keine persönliche Angelegenheit
Ein Beitrag von Bruno Würtenberger „Etwas gleich vorweg: Wenn ich sage, dass Fleisch zu essen – in meinen Augen – nicht richtig ist, dann sage ich damit NICHT, dass jene die es dennoch tun, die Fleischesser, deswegen schlechtere Menschen sind! Meine Eltern essen Fleisch, meine Schwester auch und viele meiner Freunde ebenfalls und ich liebe …
Sep 15
Zedernnüsse – Jungbrunnen und Kraftquelle zugleich
Die Bewohner des Urals, Sibiriens und des europäischen Nordens kannten die heilenden Eigenschaften der Zeder. Die Sibirische Zeder wird seit Urzeiten zur Heilung verwendet. Fast nebenbei schenkt sie uns Vitalität bis ins hohe Alter. Die Zeder ist einer der wunderbarsten Bäume Sibiriens. Sie gehört zur Gattung der Kiefergewächse. In Sibirien kennt und schätzt man die …
Sep 14
12 ausgezeichnete Gründe, um jeden Tag eine Handvoll Kürbiskerne zu essen
Kürbiskerne sind seit Tausenden von Jahren zu medizinischen Zwecken verwendet worden. Die Indianer bauen den Kürbis seit mehr als 10 000 Jahren an, womit der Kürbis zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit überhaupt zählt. Bei Ausgrabungen auf einem Indianerfriedhof bei Lima fanden Archäologen u. a. auch Kürbiskerne als Grabbeigaben. Die Wertschätzung für das Kraut als Heilpflanze war …
Sep 07
Chia-Samen – Die Heilsamen der Maya
Für die alten Maya waren Chia-Samen Grundnahrungsmittel und Heilmittel in einem. Inzwischen ist auch Europa auf das Superfood aus Mexiko aufmerksam geworden, denn die kleinen Samen haben es in sich. Mit ihrem Gehalt an Antioxidantien, Kalzium, Kalium, Eisen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren stellen sie manch anderes bewährtes Lebensmittel in den Schatten. Wir möchten Ihnen diese nährstoffgeladenen …
Sep 05
7 Gründe keinen Käse mehr zu essen
Danke für die Inspiration an: Animalequality “Auf Käse könnte ich nie verzichten!”, diese Aussage hören wir immer wieder. Warum der Umstieg auf pflanzliche Alternativen nicht nur den Tieren sondern auch Ihrer Gesundheit zugute kommt, haben wir im folgenden Text für dich zusammengefasst: 1. Opiate Bereits seit 1980 wissen Wissenschaftler, dass Käse Spuren von Morphin enthält. Morphin zählt …
Aug 30
10 der wichtigsten einheimischen Superfoods
Überall hört und liest man von Superfoods. Doch was sind eigentlich Superfoods? Brauchen wir sie? Und welche sind die besten? Hier beantworten wir diese Fragen und zeigen Dir, wie du deine Ernährung zum nächsten Level bringst – ganz ohne viel Geld. Was sind Superfoods? Superfoods sind Lebensmittel, deren Vitamin- und Nährstoffgehalt im Vergleich zu normalen Lebensmitteln …
Aug 26
Die 15 besten veganen Burger Deutschlands
In vielen Städten Deutschlands gibt es mittlerweile ein großes Angebot an Restaurants mit veganen Gerichten und darunter finden sich viele kreative Variationen des leckeren Hamburgers: mit selbstgemachter BBQ-Sauce und veganer Mayo, Süßkartoffel-Pommes als Beilage oder knackiger Salat, das Patty aus geschmorten Linsen, Seitan, mit Hanf oder gerösteten Erdnüssen drin, getoppt mit frischen Sprossen oder knusprigen Zwiebelringen. …
Aug 22
5 Schritte sich den Zuckerkonsum abzugewöhnen und wie dein Körper darauf reagiert
„Er ist ein ganz süßer!“ lautet oft die Verniedlichung einer regelrechten Zuckersucht. Lust, Sehnsucht und Verlangen nach Süßkram gilt in unserer Gesellschaft des Überflusses noch immer als harmlose Eigenschaft und wird auch bei vielen Diabetikern als selbstverständlich akzeptiert, denn die „können ja spritzen“. Wer jedoch die Gefahren des Zuckerkonsums erkannt hat oder wer durch Nachdenken …
Aug 20
Aluminium – das allgegenwärtige Gift und die 10 besten Möglichkeiten, es aus deinem Körper auszuleiten
Wie wir uns mit Aluminium vergiften, körperliche Auswirkungen und die Möglichkeiten der Ausleitung: Wir leben im Aluminiumzeitalter. Das Material hat Aufgrund seines geringen Gewichtes, seiner Beständigkeit und Formbarkeit in alle Bereichen unseres Lebens Einzug gehalten. Einzelne sind reich geworden mit der Aluminiumgewinnung und Aluminiumhandel, andere werden krank. Aluminium, der sonderbare Stoff Aluminium kommt in der Natur extrem …
Aug 17
Wie Du Pestizide von deinem Obst und Gemüse entfernst
Wir alle wissen es – es gibt unzählige Pestizide und andere Umweltgifte in unseren Lebensmitteln. Herbizide, Insektizide und Fungizide werden tonnenweise auf die Felder gebracht und verseuchen den Boden und die Pflanzen. Diese Stoffe sollen bei Früchten und Gemüse störende Insekte, Unkraut und Pilze bekämpfen. Sie sind wirkungsvoll und giftig nicht nur für die Zielobjekte, …
Aug 15
7 legale Pflanzen die dein Bewusstsein erweitern können
Kräuter und Pflanzen sind ein fester Bestandteil des Lebens auf unserem Planeten. Pflanzen sind unsere Nahrung, Medizin und auch Katalysatoren für die Erweiterung unseres Bewusstseins. Im Alltagsleben werden wir eher durch automatisierte Verhaltensweisen unsere Realität erfahren, doch in der Nacht existieren diese Grenzen nicht mehr und unsere Spirits fliegen. Diese 7 pflanzlichen Helfer können unser …
Aug 10
Russland macht es vor: Es verbietet Gentechnik-Anbau und importiert keine gentechnisch veränderten Lebensmittel
Quelle: Dominik Bartsch/CC BY 2.0 Russland zieht die Konsequenzen aus seiner Entscheidung vom letzten Herbst, den kommerziellen Anbau von gentechnisch veränderten Organismen auf den landwirtschaftlichen Anbauflächen des Landes zu verbieten. Die jüngste Entscheidung, die am 15. Februar 2016 in Kraft getreten ist, dürfte Monsanto oder dem US-Getreidekartell überhaupt nicht gefallen. Das russische Amt für Lebensmittelsicherheit Rosselkhoznadzor …
Aug 10
100 berühmte Veganer
Wer Veganer einfach nur für Verrückte hält, die sich in eine Idee verliebt haben, die weder Fleisch, noch Honig, noch Leder konsumieren, der dürfte über die Liste staunen. Sie alle lehnen die Verwendung tierischer Produkte in ihrer Ernährung sowie zur Bekleidung und zur Herstellung aller anderen Gebrauchsgüter ab. Historische Persönlichkeiten wurden nur aufgenommen, wenn sie längere Zeit …
Aug 08
20 Gründe warum du Zitronen-Wasser am Morgen trinken solltest
Das hinzufügen von Zitrone in das Wasser, löscht nicht nur den Durst besser als jedes andere Getränk, sondern es nährt auch unseren Körper mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen, die wir unbedingt brauchen. Zitrone mit Wasser ist der beste natürliche Energie-Booster. Wenn wir am Morgen aufwachen, sind unsere Körpergewebe entwässert und benötigen Wasser um die Gifte …