Diese Frau ist fast 70 und sieht aus wie 30 – Hier sind die 10 Prinzipien, nach denen sie lebt

Stell dir vor, du siehst eine Frau auf Rollschuhen durch Los Angeles cruisen, im Bikini, mit einem Sixpack, das die meisten 20-Jährigen neidisch machen würde. Du würdest sie auf Mitte 30 schätzen, vielleicht Anfang 40. Und dann erfährst du: Diese Frau ist fast 70 Jahre alt.

Wir sprechen von Dr. Elizabeth Lambaer. Ärztin, Expertin für Gesundheit, Langlebigkeit und menschliche Energie, Bestsellerautorin des Buches „Skinny Dipping in the Fountain of Youth“, Rednerin und Coach. Was uns an ihr am meisten beeindruckt: Sie spricht nicht nur über Gesundheit und Vitalität, sie zeigt das Ergebnis an sich selbst.

Wer ist Dr. Elizabeth Lambaer?

Elizabeth Lambaer hat an der University of the Pacific Dental School promoviert und war jahrelang als Zahnärztin tätig. Doch irgendwann spürte sie, dass ihr Weg ein anderer sein sollte. Sie wandte sich der ganzheitlichen Gesundheit zu, wurde vegane Ernährungsberaterin, Expertin für Biohacking, Fitness und Ernährung, und begann, ihre Erkenntnisse zu teilen. Heute lebt sie in Los Angeles und inspiriert Tausende von Menschen über Instagram, YouTube und ihren Podcast „Living in Alignment“ mit ihrem Beispiel eines aktiven Lebens nach 60.

Elizabeth ist seit über 20 Jahren überzeugte Rohveganerin. Sie ernährt sich ausschließlich pflanzlich und zu einem großen Teil roh. Keine Fertigprodukte, keine tierischen Produkte, kein Zucker, kein Alkohol. Auf ihrem Instagram-Profil beschreibt sie sich selbst als „Fueled by Plants“, und das ist keine leere Phrase.

Ihr typischer Tag sieht so aus: Der Morgen beginnt mit Meditation, gefolgt von einem intensiven Workout. Danach gibt es einen nährstoffreichen Superfood-Smoothie. Tagsüber setzt Elizabeth auf große Obst-Mahlzeiten, oft als Mono-Frucht-Mahlzeit (zum Beispiel Bananen oder andere süße Früchte). Abends folgt eine große Portion Gemüse und Blattgrün, ergänzt mit gesunden Fetten wie Hanfsamen, Chia- oder Leinsamen. Keine komplizierten Rezepte, keine teuren Supplements, sondern die Grundlagen, konsequent umgesetzt, seit über zwei Jahrzehnten.

Ihre 10 Prinzipien für ein vitales Leben in jedem Alter

Elizabeth hat 10 Prinzipien formuliert, die direkt Gesundheit, Aussehen und Lebensdauer beeinflussen. Und wenn wir uns anschauen, wie sie selbst mit fast 70 aussieht und lebt, dann sind diese Prinzipien offensichtlich mehr als bloße Theorie.

1) Hör auf, gegen das Altern zu kämpfen

Die meisten Menschen leben im Modus „Ich werde älter, ich muss dagegen kämpfen.“ Aber Kampf bedeutet Stress, und Stress ist einer der Hauptbeschleuniger des Alterns. Wenn wir ständig im Widerstand sind, baut sich der Körper schneller ab. Wenn wir in Akzeptanz und Entwicklung sind, funktioniert er anders. Nicht gegen das Alter arbeiten, sondern mit dem Körper. Das ist Elizabeths erster und vielleicht wichtigster Grundsatz.

2) Chronischen Stress erkennen und abbauen

Der gefährlichste Faktor des Alterns ist nicht das Alter selbst, sondern ständiger Stress. Wenn wir jeden Tag in Anspannung leben, steigt das Cortisol, die Hormone geraten durcheinander, und der Körper hört auf, sich zu regenerieren. Forschungen bestätigen, dass chronischer Stress zelluläre Alterungsprozesse messbar beschleunigt. Und das Tückische daran: Wir merken oft gar nicht, wie sehr uns der Alltagsstress altern lässt.

3) Unsere Überzeugungen programmieren unseren Körper

„Nach 30 ist es nicht mehr dasselbe.“ „Mit dem Alter wird alles schlechter.“ Solche Sätze kennen wir alle. Elizabeth sagt: Wenn wir das glauben, erschaffen wir genau dieses Ergebnis. Das ist kein Wunschdenken, sondern ein Programm, das jeden Tag im Hintergrund läuft. Wer seine Überzeugungen über das Altern ändert, verändert auch, wie sein Körper altert. Vielleicht spürst du das auch: Wie sehr unsere Erwartungen beeinflussen, was tatsächlich passiert.

4) Die Fähigkeit, anzuhalten

Wenn Stress entsteht, empfiehlt Elizabeth etwas verblüffend Einfaches: Anhalten. Einatmen. Verlangsamen. Genau in diesem Zustand beginnt das Gehirn, Lösungen zu finden, statt in Panik zu verfallen. Solange wir in Reaktionsmodus feststecken, blockieren wir uns selbst. Wenn wir ruhig werden, gewinnen wir die Kontrolle zurück. Diese bewusste Pause ist für Elizabeth nicht Luxus, sondern ein tägliches Werkzeug.

5) Bewegung als Lebensstil, nicht als Pflichtprogramm

Nicht Sport zum Abhaken, sondern Bewegung als selbstverständlicher Teil des Lebens. Gehen, Tanzen, Aktivität. Mit 40 begann Elizabeth, Salsa zu tanzen. Heute fährt sie Rollschuh durch Los Angeles und trainiert regelmäßig. Besonders wichtig sind laut Elizabeth Krafttraining und 7.000 bis 10.000 Schritte am Tag. Ohne regelmäßige Bewegung baut der Körper schneller ab. Aber der entscheidende Punkt: Es soll Freude machen. Wenn Bewegung zur Last wird, fehlt genau die Energie, die sie eigentlich geben soll.

6) Ernährung: Sie hilft oder sie zerstört

Elizabeths Regel ist einfach: Je natürlicher das Essen, desto besser. Als Rohveganerin seit über 20 Jahren weiß sie aus eigener Erfahrung, welchen Unterschied die richtige Ernährung macht. Was wir essen, ist Information für unsere Zellen. Es bestimmt, wie wir uns fühlen, denken und altern. Konkret bedeutet das für Elizabeth: viel frisches Obst und Gemüse, Blattgrün, Hanfsamen, Chia- und Leinsamen als gesunde Fettquellen, und keinerlei verarbeitete Lebensmittel. Studien zeigen, dass pflanzliche Ernährung reich an Antioxidantien wie Flavonoiden und Carotinoiden oxidativen Stress reduziert, eine der Hauptursachen für vorzeitige Alterung. Und ein Punkt, den Elizabeth besonders betont: Alkohol. Er setzt eine Kette der Zerstörung in Gang, die Schlaf, Hormone, Energie und Aussehen gleichermaßen betrifft. Elizabeth selbst lebt komplett alkoholfrei.

7) Kleine Entscheidungen ergeben einen riesigen Unterschied

Jeden Tag treffen wir Entscheidungen: Früh oder spät schlafen gehen? Trainieren oder nicht? Nährstoffreich essen oder Fertigprodukte? Einzeln betrachtet scheinen diese Entscheidungen unbedeutend. Aber über Monate und Jahre hinweg ergeben sie zwei völlig unterschiedliche Körper und Leben. Das ist Elizabeths Kernbotschaft: Kleine Veränderungen, konsequent umgesetzt, führen zu unglaublichen Ergebnissen. Ihr eigener Körper mit fast 70 ist der beste Beweis dafür.

8) Freude ist kein Luxus, sondern eine Notwendigkeit

Wenn im Leben keine Freude, kein Lachen und kein Genuss mehr Platz haben, beginnt der Mensch zu verblassen. Elizabeth selbst sagt: Lachen, Leichtigkeit und Spaß sind genauso wichtig für die Gesundheit wie Ernährung und Bewegung. Sie lebt das auf eine Art vor, die ansteckend ist. Sie tanzt, sie lacht, sie strahlt, egal ob auf der Straße oder vor der Kamera. Ihr Rat: Tu das, was dich fasziniert, ob es ein neues Instrument ist, ein neuer Tanz oder eine neue Sportart. Es geht nicht darum, perfekt zu werden, sondern darum, lebendig zu bleiben.

9) Das Umfeld entscheidet

Wir sind der Durchschnitt der Menschen, mit denen wir uns umgeben. Das klingt nach einem Motivationsspruch, aber Elizabeth meint es ganz konkret. Wenn um uns herum Negativität, Stillstand und Resignation herrschen, werden wir automatisch mitgezogen. Wenn um uns herum Wachstum, Neugier und Lebendigkeit sind, wachsen wir mit. Wer sich verändern möchte, sollte sich fragen: Unterstützt mein Umfeld meine Ziele? Elizabeth hat sich bewusst ein Umfeld geschaffen, das sie täglich inspiriert und herausfordert.

10) Beständigkeit ist wichtiger als Motivation

Das letzte Prinzip ist vielleicht das ehrlichste: Es kommt nicht darauf an, wie motiviert wir sind. Motivation kommt und geht. Was zählt, ist, was wir jeden Tag tatsächlich tun. Und der Schlüssel dazu ist laut Elizabeth Selbstachtung. Wenn wir uns selbst wertschätzen, tun wir automatisch die richtigen Dinge für unseren Körper, unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Nicht weil wir müssen, sondern weil wir es uns wert sind.

Was wir von Elizabeth lernen können

Die wichtigste Erkenntnis aus Elizabeths 10 Prinzipien: Wir altern nicht einfach so. Wir beschleunigen oder verlangsamen das Altern jeden Tag. Nicht das Alter entscheidet, sondern wie wir leben. Was wir essen, wie wir uns bewegen, was wir denken, mit wem wir uns umgeben, und ob wir das Leben genießen oder nur durchstehen.

Elizabeth Lambaer zeigt uns mit fast 70 Jahren, dass ein anderer Weg möglich ist. Kein teures Anti-Aging-Programm, keine Wunderpille, sondern 10 klare Prinzipien, konsequent gelebt, Tag für Tag. Und wer sich ihr Buch „Skinny Dipping in the Fountain of Youth“ näher anschauen möchte, findet dort noch viel mehr inspirierende Geschichten und praktische Übungen für den Alltag.

Was denkst du?

Kanntest du Dr. Elizabeth Lambaer bereits? Welches ihrer 10 Prinzipien spricht dich am meisten an? Und welches möchtest du als Erstes in deinem Alltag umsetzen? Wir freuen uns auf deine Gedanken in den Kommentaren!

Wer sich selbst ein Bild von Elizabeth machen möchte: Im folgenden Video siehst du, warum diese Frau so viele Menschen inspiriert.
Worte können beschreiben, was sie tut, aber wenn man sie in Aktion sieht, versteht man erst wirklich, was mit ihren 10 Prinzipien möglich ist.

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