Bild: © GraphicsRF / Fototlia.com Dieser Beitrag wurde durch einen Artikel von Michelle McMacken inspiriert. Wir haben etwas mehr Informationen hinzugefügt, sowie einige andere Stichpunkte. Sie ist Doktorin für innere Medizin und assistierende Professorin für Medizin an der NYU School of Medicine: “[…]Die Proteine, die wir in rein pflanzlichen Lebensmitteln vorfinden, schützen uns vor einer Vielzahl chronischer Krankheiten.“ In der …