Tag Archive: Probiotika

Sep 27

Kimchi ist eines der stärksten probiotischen Lebensmittel, das es gibt [Rezept]

Probiere dieses hausgemachte Kimchi-Rezept – es könnte deine Geheimwaffe gegen Fett, Alterung, Diabetes und Krebs sein. Image via cyclotourist / Flickr Kimchi ist ein einzigartiges und traditionelles fermentiertes ethnisches Gericht aus Korea, das aus Kohl, ein wenig Salz, Essig und verschiedenen Gewürzen besteht. Du kannst Kimchi zwar auch in Geschäften kaufen, doch oft ist es mit Zutaten …

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Jan 25

450 Gramm Sauerkraut entspricht 8 Flaschen Probiotika

Fermentierte Lebensmittel sind seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel und in letzter Zeit aufgrund der erfolgreichen traditionellen Lebensmittelbewegung sehr beliebt. Wir achten endlich auf die Weisheit unserer Vorfahren. Zum Beispiel aßen Seeleute im 18. Jahrhundert Sauerkraut, um Skorbut zu verhindern, eine Krankheit, die durch Vitamin-C-Mangel verursacht wurde. Rohes Sauerkraut ist ein super Snack, sehr gesund! Wieso? Bei der …

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