In unserer Gesellschaft wirkt eine spezielle Ernährungshaltung immer gleich politisch bis exotisch. Aber diese Frau ist der Beweis: Man kann mit der Ernährung massiv den eigenen Körper beeinflussen.
Obwohl sie bereits 75 Jahre alt ist (Jahrgang 1942), sieht Annette Larkins, aus Asheville im US-Bundesstaat North Carolina, wie eine 40-Jährige aus. Doch wie kommt das? Was ist ihr Geheimrezept?
Ihre Mutter und ihre Oma starben beide an Krebs. Ihre Mutter im Alter von 47 Jahren, ihre Großmutter schon mit 36 Jahren. Auch die Schwester ihrer Großmutter verstarb früh. Viele Mitglieder ihrer Familie haben Diabetes. Doch Annette Larkins ist topfit.
Sie nahm niemals Medikamente wie Aspirin. Sie schwört auf Heilkräuter, nennt das “echte Medizin”.
Ihr Lebensmotto: “Lass Nahrung deine Medizin und Medizin deine Nahrung sein” (Hippokrates).
Aus diesem Grund hat sie auch angefangen, ihre Nahrung selbst anzupflanzen. Deshalb wachsen jetzt Kräuter und Gemüse in ihrem gesamten Haus.
Annette Larkins lebt roh-vegan. Angefangen haben ihre Ernährungsexperimente in sehr jungen Jahren. Mit Anfang 20, berichtet sie in einem Interview mit Kelli Coffee. Daheim gab es, da ihr Mann sinnigerweise Fleischer war, schon zum Frühstück Fleisch. Eines Tages passierte es, dass sie plötzlich einen Ekel vor Fleisch verspürte und es einfach nicht mehr essen konnte. Ihre erste Ernährungsumstellung beruhte also nicht auf gesundheitlichen Überlegungen, sondern weil sie eine Abneigung gegenüber Fleisch entwickelte.
Erste Veränderungen, die ihr nach einiger Zeit auffielen waren, dass sie mehr Energie besaß und weniger oft erkältet war. Sie erkannte, dass sie mit einer Veränderung ihrer Ernährung Verbesserungen ihrer Fitness und Gesundheit erreicht hatte. Neugierig geworden, experimentierte sie weiter, verzichtete auf Zucker und Mehl, später auf Milchprodukte und letztlich auf gekochtes Essen.
Schließlich mit Anfang 40 wurde sie endgültig Rohveganerin und das ist ihr bis heute ganz großartigbekommen, wie man in den Videos auf ihrem Youtubekanal verfolgen kann.
Gezielten Sport macht sie bis jetzt nicht. Da sie aber ein großes Haus hat, das sie selbst in Ordnung hält, 50 bis 100 mal am Tag die Treppe rauf und runter läuft, einen Garten bestellt und immer viel zu Fuß unterwegs ist, kommt sie am Tag auf gute 15 Kilometer. Das, so sagt sie, ist ihr Training, das sie fit hält.
Ihr Geheimnis ist allerdings gleichzeitig auch ihre Spezialität: Weizengras
Diese kluge Frau begeistert uns. Aber siehe selbst:
Teile dieses lehrreiche Beispiel! Man ist, was man isst!
Quelle und weitere Informationen: http://www.annettelarkins.com/
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