Eine neue Art der Behandlung wird im ältesten Krankenhaus von Amerika eingesetzt. Vegane Mahlzeiten werden vom Bellevue Hospital zusammengestellt, um Menschen mit chronischen Gesundheitsproblemen zu helfen. Foto: Dr. Michelle McMacken Madeline Chang hofft, ihren Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu bekommen und somit zu vermeiden, Diabetikerin zu werden. „Ich liebe Essen so sehr, dass ich immer mit übermäßigem …