Die Vanille (Vanilla planifolia) ist rund um die Welt eine der beliebtesten und bekanntesten Gewürzpflanzen und mindestens genauso allgegenwärtig wie der ebenfalls aus Mittelamerika stammende Kakao. Vanille ist nicht nur die einzige Orchideenart, deren Früchte man essen kann, sie hat auch äußerst positive und sehr unterschätzte Wirkungen auf den Organismus. Kaum einer weiß, das man …

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