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Mai 04

Vorsicht! Maissirup – der neue gefährliche Süßstoff

Zur Süßung derr Nahrungsmittel werden unterschiedliche Zuckerarten eingesetzt, doch jetzt gibt es die krankmachende Isoglukose, auch bekannt als „High Fructose Corn Syrup ( HFCS)“. Isoglukose wird nicht aus Zuckerrüben, sondern aus meist gentechnisch verändertem Mais hergestellt. Isoglukose ist  billiger und süßer als Haushaltszucker und bedeutet erhöhte Zuckeraufnahme.  Die Getränkehersteller dürfen vom Kristallzucker zum billigeren Sirup wechseln, denn von der …

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