Datteln weisen den höchsten Energie- und Rohfasergehalt unter allen Obstsorten auf. Das brachte ihnen den Namen „Brot der Wüste“ ein. Sie sind wahre Nährstoffbomben und sind randvoll mit Mineralstoffen, Vitaminen und wertvollen Pflanzeninhaltsstoffen gefüllt.Sie sind reich an Vitamin B Complex (B1, B2, B3, B5, B6), Niacin, Pantothensäure, Riboflavin, Calcium, Kupfer, Eisen, Magnesium, Mangan, Phosphor, Bor, Selen, Zink und vor allem …