Viele körperliche Probleme und Krankheiten werden durch Übersäuerung verursacht. Die überwiegende Mehrheit der Bevölkerung in den Industrieländern leidet an Problemen durch Übersäuerung, da sowohl die Ernährung, als auch der moderne Lebensstil eine Ansäuerung im Körper entstehen lassen. Zu häufiger Konsum von toxischen und säurebildenden Lebensmitteln wie: Produkten tierischer Herkunft, Fertiggerichten, Kaffee oder Alkohol, industriell verarbeiteten Lebensmittel, verarbeiteten Zuckern, …